Да пътуваме, готвейки ..Кианти
Типични тоскански рецепти, представени от професионалиста Марта Чиапи
[ngg src=“galleries“ ids=“52″ exclusions=“232″ sortorder=“232,233,234,236,235″ display=“basic_thumbnail“ thumbnail_crop=“0″]Да пътуваме готвейки ..продължението ..срещи от Кианти, в директна видеовръзка от училището по готварство на Марта в сърцето на Тоскана ще приготвим традиционните рецепти за живописната зона, сгушена между Сиена и Флоренция.
Пастата наречена „зле направени“ е едно от най-вкусните неща на света, макар да не изглежда много красиво, от където идва името ú. Заек по етруски е нещо, което ни кара да си оближем пръстите, както се казва. Това ястие е сътворено от древните народи населявали централна Италия някога, мноого отдавна – етруските. Продължаваме с оризова торта по киантийски .. и всичко това придружено с фамозното вино от най-прочутия район на Тоскана..
Както обикновено, до Вашата врата ще пристигнат оригинални италиански продукти, така че да изпълните всяка от предложените рецепти, но ще Ви остане да повторите и да потретите за усъвършенстване на уменията. И винаги придружени с бутилка от най-подходящото италианско вино за всяко блюдо.
Във втория петък на юли ще се запознаем с Марта Чиапи и ще се оставим опитния готвач да ни води .. трите урока ще се проведат в школата по готварство на нашата любезна домакиня. Кианти ни очаква .., пълно със слънце и лято, маслините и гроздето се пълнят със сокове, а ние ще вкусваме най-доброто тосканската провинция.
10-и юли – приготвяме прясна паста „зле направени“ – традиционна рецепта за Кианти
[ngg src=“galleries“ ids=“53″ sortorder=“240,237,238,239″ display=“basic_thumbnail“ thumbnail_crop=“0″]Петък от 18.00 ч. ще сервираме най-вкусната прясна ръчно месена паста по традиционна рецепта и вино от Кианти.
Цена на пакета – 127,00 лв.
17-и юли – ще приготвяме заек по етруски ..
[ngg src=“galleries“ ids=“54″ exclusions=“243″ sortorder=“245,244,242,241,243″ display=“basic_thumbnail“ thumbnail_crop=“0″]Петък от 18,00 ч. започваме ..старата рецепта е на повече от две хиляди години и приготвя с съставките на тосканската земя, уханията, които се понасят около печката, напълно съответстват на изпълващия вкус ..
Цена на пакета – 127,00 лв.
30-и юли – правим оризова торта
[ngg src=“galleries“ ids=“55″ exclusions=“248″ sortorder=“250,249,247,246,248″ display=“basic_thumbnail“ thumbnail_crop=“0″]Четвъртък от 18,00 ч. ще сготвим една от най-типичните рецепти за Кианти..
Оризова торта с портокалов вкус .. любов в чинията ..
Цена на пакета – 127,00 лв.
Очакват ни тоскански вечери, пълни с вкус на топло лято и отлично вино ..
Пакетна цена за две готвения – 230,00 лв.
Пакетна цена за три готвения – 340,00 лв.